畢馬威中國發布《2025年中國便利店發展報告》 倉店一體模式或成重要增量

    本報訊 （記者毛藝融）在政策支持與市場需求雙重驅動下，便利店已從新興業態逐漸發展為線下零售的主要業態之一。日前，畢馬威中國聯合中國連鎖經營協會發布的《2025年中國便利店發展報告》（以下簡稱《報告》）顯示，2024年，便利店行業單店單日營收輕微下降至4634元，但門店數量依舊保持增長態勢，24小時門店以及社區型門店愈發重要。

    《報告》顯示，得益于人工和租金成本占比降低，2024年，便利店企業毛利率提升1.9%，利潤空間得以改善。此外，便利店的會員3年內的客單價年均增長2.0%，而非會員僅增長0.3%，品牌更加強化會員運營與復購個性化運營和專屬權益等會員體系。

    便利店逐漸從傳統的商品零售向餐飲服務延伸?！秷蟾妗凤@示，便利店企業積極探索“便利店+食堂”模式，90.4%的便利店門店開展了鮮食銷售。

    便利店行業也正加速布局“即時零售”?！秷蟾妗凤@示，2024年，近四成便利店企業已開通即時零售業務，銷售占比同比大幅提升11.4%。

    隨著“即時零售”模式的深化發展，以服務線上用戶為主的“前置倉”門店模式出現。畢馬威中國零售及消費品行業合伙人莊紫鳳表示，前置倉不需要大規模的店鋪裝修或租賃昂貴地段即可實現業務拓展，通過“倉店一體+大店帶小倉”模式，前置倉不僅減少物流成本，還可以將商品提前放置到距離用戶最近的小型倉庫內，使得訂單可以在最短時間內完成配送，為消費者提供快速送達的極致體驗。

（編輯 郭之宸）