“火箭蛋”又來襲 蛋價后期仍有上漲可能

    ■本報記者 朱寶琛

    母親有好長一段時間沒做茶葉蛋了。因為相比往年，今年的雞蛋價格一直都居高不下。

    “火箭蛋”又來了？為此，《證券日報》記者7月15日走訪了北京市朝陽區東五環外的3家超市和1家自由市場，一探究竟。

    “這里搞活動，比別的地方便宜很多，今天是最后一天了，多買點，放冰箱里。”正在物美超市購買雞蛋的一位老先生告訴《證券日報》記者。

    物美超市的散裝雞蛋價格是每斤4.88元。不過，這是7月13日-15日活動期間的價格。

    另一位正在購買雞蛋的中年女士則對《證券日報》記者“抱怨”道，今年雞蛋價格比去年要高不少。“去年最便宜的時候每斤都不到3元，今年年初最便宜的時候是3.8元，現在都超過5元了。”

    在蔬果美超市，一位女性售貨員告訴《證券日報》記者，現在天熱，雞不下蛋，都拿不到貨。估計接下去雞蛋價格還會往上漲。

    “早上還有顧客跟我說，有的地方都賣到6元一斤了。”該售貨員告訴記者。

    《證券日報》記者注意到，蔬果美超市的雞蛋價格是每斤5.5元。而據上述售貨員介紹，三天前，這里的雞蛋售價是每斤4.99元。5.5元/斤的價格，與京客隆超市基本持平：京客隆超市的標價是每斤5.49元。相比上述三家超市，自由市場小攤的雞蛋價格要稍高一點，每斤售價為5.6元。

    超市和市場雞蛋的售價變化，與農業農村部7月15日公布的數據相吻合。

    根據農業農村部監測，截至7月15日14時，雞蛋9.72元/公斤，比上周五上升6.2%。這一漲幅，在當天國內鮮活農產品批發市場重點監測的60個品種中，排在第一位。

    “本次拉動蛋價上漲的主要原因的是雞蛋供應偏緊。”卓創資訊分析師劉梅對《證券日報》記者表示，隨著蛋價上漲至高位，終端環節對高價接受程度有限，上周末開始高價貨源走貨普遍放緩。

    卓創資訊的統計數據顯示，上周雞蛋價格大幅上漲，從7月8日至12日，全國主產區雞蛋均價由4.10元/斤上漲至4.58元/斤，漲幅達11.71%。

    劉梅表示，預計本周初雞蛋行情或呈現弱勢，但受貨源限制，蛋價下滑空間有限，在0.20元/斤左右。后期隨著中秋備貨逐漸開啟，市場需求或有好轉，蛋價仍有上漲可能。

    與此同時，雞蛋期貨主力1909合約自6月27日盤中創下階段新低4288元/500千克之后，7月11日盤中一度創出4725元/500千克的上市以來新高。此后，雞蛋主力合約期價有所回調。