本報見習記者 許偉
剛完成品牌升級的夢餉集團（原愛庫存）于近日啟動了922愛購節（三周年平臺大促活動）。
夢餉集團聯合創始人兼CEO冷靜在接受《證券日報》記者采訪時表示：“在電商大促節日盛行的時代，希望夢餉集團可以為數百萬店主以及有意愿成為店主的人帶去更優貨源選擇，并為消費者帶去符合當下消費習慣的高性價比好貨，尤其是可以吸引更多新中產人群。”
受益消費分級
高性價比好貨受追捧
凱度消費者指數顯示，在以社群經濟為核心的新電商平臺中，57%的銷售額來自中高收入人群，69%的銷售額來自一二線及省會城市人群。夢餉集團的前身愛庫存從品牌特賣庫存商品切入電商賽道，在今年的疫情影響下，由于更多消費者的消費觀念被改變，消費分級更加明顯，更多消費者開始追求體驗與價格的消費平衡。
這部分增量客戶算不算“消費降級”的結果呢？冷靜對此并不完全贊同。她對《證券日報》記者表示，“我們覺得普惠、注重性價比是普適的追求。從追逐大品牌到追求高品質是一個自然的過程。疫情的影響會加速這種過程。”
最新的中國新中產消費信心調研數據顯示，83%受訪者認為其喜愛的產品“只要品質好，是不是品牌無所謂”。經歷疫情后，66%消費者的消費態度為“先計劃，后消費”，二線新富較中產整體由于收入較低消費較為謹慎。
夢餉集團的數據也在證實這一點：相較于2月份，在疫情相對趨穩的5月份，生活在上海的店主月均銷售額提升超70%，當月上海店主月度銷售額過萬元的人數提升超180%，最高月度銷售額超188萬元，所有上海店主累計銷售商品件數超110萬件，月度銷售額排名前十的店主總銷售額超過860萬元。
在一線城市“開疆拓土”的同時，夢餉集團是不是還在發力下沉市場呢？對此，冷靜回應《證券日報》記者稱，夢餉集團沒有刻意追求獲取下沉市場或者一二線城市的消費群體。夢餉集團面向的人群是：追求高品質同時注重性價比的消費者，無論是三四線還是一線城市都存在這樣的群體。
冷靜還舉例稱，平臺有家售賣國風瓷器的品牌叫共禾京品，他們主要的消費群體既有來自一二線城市，也有來自三四線城市的人群。但是這兩個不同人群有一個共性：對于設計感和材質比較敏感。
主營擴展到全品類
發力食品與汽車
夢餉集團的主營品類已從服飾鞋靴發展到了全品類。而且不只拘泥于國內成熟品牌，還創建了海淘、名廠優品、在線生活等頻道，為店主和消費者帶去多種購物選擇。疫情期間，為了滿足大幅增長的“宅”需求，旗下的餉店小程序還開通了超市和新鮮直達頻道，上架了大量蔬菜套裝以及溯源水果。
為了能夠提供更多大牌商品選擇，在922愛購節前夕，夢餉集團分別與美的、聯想來酷、藍月亮、iSDG等知名品牌達成戰略合作，并帶領店主現場探訪品牌，直觸商品源頭，提升銷售信心。值得一提的是，夢餉集團首次與象山開漁節達成戰略合作，引入大量黃魚、鯧魚、梭子蟹、帶魚、波龍等現貨源頭海鮮食材，通過順豐冷鏈配送鮮活到家。
海豚智庫創始人、電商分析師李成東認為今年的農產品/食品是電商風口之一。他告訴《證券日報》記者，增加食品品類，乃至拓展到全品類，將極大減小對夢餉集團交易額增長的壓力。
夢餉集團高級副總裁巨穎則對《證券日報》記者表示，集團最早叫愛庫存，也的確是從庫存特別是服裝庫存切入賽場。但集團在今年8月升級為夢餉集團。平臺的品類也在逐漸增加，去年的戰略發布會上公司就提出了“全品類、全渠道、全開放”的多邊賦能計劃。今年以來集團還陸續上線了新鮮直達、名廠優品、虛擬生活等類目，滿足消費者的多元化需求。夢餉集團將不再局限于庫存商品，而是將超高性價比作為銷售商品的標準。
電商零售專家、百聯咨詢創始人莊帥則對《證券日報》記者表達了更審慎的觀點。他認為，生鮮電商售賣的是農產品，而不是標準化的工業品，該品類的品牌性是偏弱的，但是消費者對平臺的服務要求卻很高，平臺需要承擔很高的成本，如何實現盈利是個難題。很多生鮮電商，賣農產品并不賺錢，現在常見的盈利模式主要是兼賣日用品或者利用供應鏈金融賺錢。
除了生鮮食品這一熱門之外，夢餉集團還于近期正式與浙江省桐鄉市政府達成了戰略合作并共同啟動了夢餉集團哪吒汽車項目，首次上線汽車及其相關產品。
巨穎對《證券日報》記者表示，上線哪吒汽車是基于新電商平臺的屬性做出的考量。相對于傳統電商，“去中心化”的新電商平臺，消費者與品牌商家存在“社群”互動形成的強綁定關系，“社群”以用戶為中心，同時“社群”內用戶興趣相投、互相信任，自發組建小中心，品牌商家受眾更廣，對消費者推送的商品會更精準和個性化，對品牌商家也是一個很好的補充。對于汽車這類大件的商品，消費者更是需要在基于信任的基礎上，做出購買選擇。因此旗下餉店平臺貼身管家式服務的逾200萬店主，跟消費者有著更好的粘性跟信任基礎，能更好地銷售相關產品，更好地服務廣大消費者。
（編輯 上官夢露）
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