本報記者 徐一鳴
2024年春節將至，《證券日報》記者近日采訪多家餐飲、零售等消費行業上市公司，探尋其對于即將到來的春節銷售旺季做了哪些準備。
三只松鼠相關負責人對《證券日報》記者表示，春節是中國最具代表性的節日，也是消費者購物需求最旺盛的高峰期之一，更是品牌商開年必爭的營銷重點。
同慶樓相關負責人在接受《證券日報》記者采訪時表示，隨著中國居民收入水平不斷提高，春節已經成為拉動內需、促進經濟增長的重要時點。
如何贏得消費者青睞？“創新”成為上市公司引流關鍵。
據了解，三只松鼠在年貨節期間，首次布局全品類、全價位、全矩陣年禮，包括經典堅果禮盒、60款零食禮包、5款滋補禮盒等。
此外，隨著消費者對餐飲宴會的需求越來越多樣化，餐飲企業也需要提供個性化、定制化的產品和服務，以滿足不同消費者的需求。同慶樓在做好傳統餐飲主業的同時，提供拍全家福、財神拜年、幸運轉盤、文化堂藝表演等，為消費者提供更加暖心的服務。
中關村物聯網產業聯盟副秘書長、專精特新企業高質量發展促進工程執行主任袁帥對《證券日報》記者表示，消費類上市公司不斷推出新產品、新服務、新營銷策略，一方面，有利于滿足消費者日益多樣化的需求，增加客戶黏性；另一方面，有助于提升品牌價值和產品市場競爭力。
優化供應鏈、延伸產業鏈，也成為上市公司應對激烈競爭的重要抓手。
1.0是貨架電商，2.0是直播電商，3.0將是社區零售。“自去年6月底至今年1月初，三只松鼠社區零食店開店數量超180家，未來將進一步加速布局。”上述三只松鼠相關負責人表示，公司依托自身堅果的核心品牌優勢和全品類開發的供應鏈能力，直接向優質工廠定制，去掉中間商和品牌溢價。
同慶樓則利用餐飲品牌優勢，延伸產業鏈，打造餐飲、賓館、食品“三輪驅動”發展戰略。其中，在餐飲方面不斷創新經營模式，推出“慶小粵”茶餐廳業務，并已在部分門店進行試點。
展望2024年消費行業發展，北京社科院副研究員王鵬對《證券日報》記者表示，隨著消費升級持續推進，消費者對高品質、個性化、體驗式的需求進一步增強。數字化、智能化消費有望成為新趨勢，線上線下融合不斷深化。綠色消費、健康消費將成為行業新的利潤增長點。
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