本報訊 8月28日,第二屆中國高寒生態奶業發展高峰論壇在北京舉行。論壇從多維度探討乳業高質量發展新方向,為推動國民營養升級建言獻策。北大荒農墾集團有限公司黨委委員、副總經理,北大荒完達山乳業股份有限公司黨委書記、董事長王貴表示,北大荒完達山乳業將繼續以高寒生態奶為主要抓手,打造優質奶源基地,為中國乳業的高質量發展貢獻自己的力量。
原國家農業部副部長,高寒生態奶業科學研究院首席顧問劉成果表示:“農墾奶業是新中國奶業奠基者,是中國奶牛育種先行者,國家學生飲用奶計劃開拓者,是中國著名品牌的締造者,是現代奶業的示范引領者。而北大荒完達山乳業作為中國農墾乳業的企業代表,始終奮進在中國奶業前進的道路上。”
2015年以來,農墾奶業積極推動建設乳業管理標準體系。為保障行業的持續發展,形成健康的良性循環。中國農墾乳業聯盟聯合乳企代表北大荒完達山乳業,共同起草了《中國農墾高寒生態牧場通用要求奶?!穲F體標準,此舉進一步引領了高寒地區優質奶源基地的建設,填補了行業標準空白,這標志著高寒地區奶牛養殖場的標準化建設和生產步入了新臺階。
江南大學教授、博士生導師王興國說:“北大荒完達山乳業與江南大學建立‘江南大學——完達山乳脂協同創新實驗室’,整合匯聚了校企多方優勢力量,深入中國母乳研究、乳脂深加工和功能脂質開發等領域,為品質健康,營養適配保駕護航,并以乳品前沿視野探索,科學落實高寒生態有機理念。從喝好奶到喝對奶,從源頭到技術的全方面發展,帶來國民營養升級。”(記者/王麗新 見習記者/李靜)
(編輯 李波)