黃羽雞賽道2022年價格先揚后抑 業內預計2023年需求向好雞價穩步回升

    本報記者 肖偉

    連日來，多家主營黃羽雞養殖及深加工的上市公司發布了2022年銷售業績公告，黃羽雞價格呈現先揚后抑走勢。業內人士表示，黃羽雞與生豬存在強替代關系，其價格走勢跟隨生豬波動，由于2022年年末疫情沖擊、屠宰缺工、消費不暢，故呈現先揚后抑的走勢，預計2023年隨著防疫政策優化調整、消費企穩回升、供應鏈趨于平順，黃羽雞價格有望穩步回升。

    1月5日，溫氏股份公告2022年度黃羽雞銷售情況，溫氏股份2022年銷售肉雞10.81億只（含毛雞、鮮品和熟食），收入339.45億元，毛雞銷售均價15.47元/公斤，同比變動分別為-1.83%、18.06%、17.20%。1月9日，湘佳股份公告2022年度黃羽雞銷售情況，湘佳股份2022年銷售活禽4169.38萬只，銷售收入10.13億元，銷售均價13.11元/公斤，同比變動分別為14.64%、32%、14.50%。立華股份則未公告2022年黃羽雞銷售情況。從上述三家企業的2022年各月度銷售情況來看，黃羽雞單價呈現出明顯的先揚后抑走勢，其中，2022年1月至2022年10月，黃羽雞單價一路走高，進入2022年11月后則掉頭向下，2022年11月及12月連續兩個月呈現出明顯回落。

    惠農網大數據分析師李彬彬分析，“黃羽雞與生豬存在強替代關系，兩者下游消費場景相似，黃羽雞價格跟隨生豬價格波動。2022年4月，生豬價格觸底反彈，對黃羽雞價格上行有一定托舉效應。進入2022年10月后，由于養殖戶壓欄增重的生豬陸續出欄，疊加2022年年末疫情沖擊、屠宰缺工、消費不暢等利空因素，生豬價格快速回落，也對黃羽雞價格造成一定拖累效應，故兩者均呈現出先揚后抑的走勢。”

    對于2023年黃羽雞價格行情，李彬彬表示，“上述因素所帶來的均為短期沖擊效應。進入2023年后，國家優化調整疫情防控政策，下游各類消費場景陸續被激活，消費市場呈現明顯復蘇態勢，中游屠宰場、冷凍廠、運輸車隊復工到崗率迅速回升，上游壓欄惜售的生豬出欄接近尾聲，對黃羽雞價格有一定修復。預計2023年黃羽雞價格將呈現出逐步回暖趨勢，一季度有望脫離全行業虧損狀態。”

    主營冰鮮黃羽雞的湘佳股份對上述觀點表示贊同，董秘何業春向記者介紹，“公司旗下除了黃羽雞之外，還有肉鴿、肉鴨、鵝、鵪鶉等品種。上述品種特色鮮明、彈性較大，銷售單價已有明顯回暖跡象。從2023年2月開始，多地將復工復學，學校、餐飲、零售等將有明顯回暖，我們對黃羽雞等家禽產品價格持相對樂觀態度。”

    新牧網分析師嚴秋璠對上述觀點表示支持，她向記者表示，“生豬價格回落至全行業盈虧平衡點下方，黃羽雞與之類似，也處于全行業虧損狀態，養殖戶購苗補欄意愿較弱。從海外市場來看，近期多國發生豬流感及禽流感，海外生豬、肉雞等肉品供應明顯偏緊，國內市場慮及食品安全因素，對傳統出口大國的肉品進口意愿較差，客觀上對國內生豬及肉雞價格有一定利好。在黃羽雞供應相對偏緊，消費端日趨復蘇的大背景下，不宜對黃羽雞價格未來行情過分悲觀。”

（編輯 張偉 白寶玉）